Thursday, September 3, 2009

蛋塔

昨晚应孩子的要求, 试做了蛋塔, 成功! 只是卖相有待改进..... 嘻嘻


6 comments:

Canary said...

请我一个!☺

键轩惠馆 said...

我刚刚也做蛋挞,我看你的有些下陷了,我的也是这样?为什么?

NancyNL said...

Canary 不嫌弃的话,请自便.

NancyNL said...

键轩惠馆, 我也不知道哦.... 烘的时候凸出来的.... 过后就这样了...

mikiko said...

阿米来8一下。。。
蛋挞会下陷是因为火力太大了,你下次试试看调低20度,烤多5分钟或至蛋液不再流动的状态就行了。。蛋液凸出来是因为烤箱里温度太高了,出炉后就会收缩得厉害。。

NancyNL said...

哦.... 原来是这样..... 谢谢阿米! Arigato!!

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